Processystemen voor het mengen van thee
Thee is de populairste drank op aarde en de totale wereldwijde productie van theebladeren bedraagt meer dan 5 miljoen ton per jaar. Dit is goed voor ongeveer 2,5 miljard kopjes thee. Voordat we het kunnen drinken, moet thee verschillende processen doorlopen. De bladeren worden geoogst, gedroogd en vervolgens gerold, waardoor de fermentatie begint die de bladeren hun karakteristieke smaak geeft.
Na de delicate fermentatiefase worden de bladeren gedroogd, geclassificeerd, verpakt en vervoerd. Vervolgens maken theefabrikanten hun mengsels, meestal in batchprocessen. Hier komt Hosokawa Micron om de hoek kijken. Onze Nauta® conische schroefmenger is een populaire keuze voor het mild mengen van theebladeren, theecomponenten en voor het maken van uitstekende melanges.
Homogeniseren van theemengsels
Bij het homogeniseren van theemengsels is het belangrijk om rekening te houden met de broze aard van de theedeeltjes. Daarnaast bevat de initiële deeltjesgrootteverdeling in een batch zowel fijn stof als deeltjes die tot enkele millimeters groot zijn. Deze verdeling moet ongewijzigd blijven, gelijkmatig verdeeld over de hele batch. Een korte ledigingstijd is meestal ook vereist. Soms wordt een inspectieluik toegepast om het inwendige van de menger te inspecteren en handmatig te reinigen.
Voor het maken van thee met aroma's worden bovendien vloeistoffen geïntroduceerd die gelijkmatig door de gehele batch moeten worden gemengd. De ideale menger voor het maken van gearomatiseerde thee is een Nauta-menger, typisch ons model 60-MFC-44, uitgerust met zijuitloop en vloeistofinjectie door de centrale as. Wanneer aromatisering niet noodzakelijk is, kan dit mengersegment uitstekende melanges vormen.
Test voordat u investeert
Test uw proces met uw eigen materialen onder realistische omstandigheden in ons 2.000 m² Testcentrum in Doetinchem. Onze ervaren procestechnologen werken samen met u om het optimale proces, de juiste apparatuur of systeem te bepalen.
We bieden testen op lab- en productieschaal. Na afloop ontvangt u een gedetailleerd testrapport met informatie over de opstelling, procesparameters en prestatiegegevens, zodat u weloverwogen de juiste keuze kunt maken.
Lees meer
Praat met onze experts
Laat onze procestechnologen u helpen bij het ontwikkelen van de optimale oplossing voor uw poeder- en bulkgoedverwerking.
Onze procesoplossingen
Duurzame procestechnologie
Hosokawa Micron ontwikkelt processystemen voor poederverwerking met focus op energie-efficiëntie, procesoptimalisatie en langdurige operationele prestaties. Als ISO 14001-gecertificeerd bedrijf met een EcoVadis zilveren medaille stimuleren wij duurzame en energiezuinige poederverwerking.
